在种植过程中,草莓是很容易受到微生物的侵袭,所以会经常用药,吃之前一定要清洗干净,避免农药的残留。可是我们平时生活中购买的草莓要怎么清洗才算是干净呢?
别担心,跟小编一起学习,怎样把草莓洗干净?!
第一步:把挑选好的草莓,用流动自来水不断冲洗,先不要浸泡在水中,避免农药被反吸收。
因为草莓的皮,是很薄的,所以不要大力搓洗。
第二步:用盐水或者淘米的水,浸泡3-5分钟。盐水有消毒的作用;或者利用淘米水的碱性,可以分解草莓表面残留物质。
特别提醒,很多人为了吃得方便,清洗时就会把草莓蒂去掉,这样是不对的。在洗草莓前不能草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
第三步:再一次,用流动的清水冲洗干净,即可。
草莓,不但长得很好看,还很有营养价值。它被称为“水果皇后”的主要原因是,它的营养价值丰富,含有多种维生素等物质。但是吃之前,一定要洗干净。
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