今天来道泰式菜——泰汁茄墩，以茄子为原料，加入少许肉末，兼具色、香、味，是一道烹饪过程不太复杂的大菜，定会成为餐桌主角，让人满口称赞。
主料：大茄子1条、肉末150-200克
辅料：西兰花1大朵、葱1根
配料：泰汁适量、生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、麻油、茄汁
1、肉末放适量生抽1.5小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒1小匙、糖1/2小匙、玉米淀粉1小匙，按一方向搅拌均匀；
2、葱切碎，入肉末碗，与肉末混合均匀；
3、茄子切成墩，约3-4厘米长；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-08-04 22:02:00作者：YD166手机阅读>>
今天来道泰式菜——泰汁茄墩，以茄子为原料，加入少许肉末，兼具色、香、味，是一道烹饪过程不太复杂的大菜，定会成为餐桌主角，让人满口称赞。
主料：大茄子1条、肉末150-200克
辅料：西兰花1大朵、葱1根
配料：泰汁适量、生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、麻油、茄汁
1、肉末放适量生抽1.5小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒1小匙、糖1/2小匙、玉米淀粉1小匙，按一方向搅拌均匀；
2、葱切碎，入肉末碗，与肉末混合均匀；
3、茄子切成墩，约3-4厘米长；
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