推荐做法:【西蓝花炒肉片】
1.准备适量的木耳,放在清水中泡发;五花肉一块,切成均匀的薄片;西兰花一朵,切成小块,放在清水中洗干净;再切点葱花、蒜末、红椒片备用。
2.锅中水烧开以后,加入一勺食盐入底味,把西蓝花倒入锅中烫30秒钟,西蓝花返青以后倒出来,过一下凉水以免回软。
3.把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入凉油,把肉片放入锅中,煸炒出里面的肥油,肉片炒白、炒香以后,放入木耳、葱蒜末翻炒出葱香味,倒入一勺清水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-08-10 22:18:09作者:YD166手机阅读>>
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