喜欢囤货的朋友们要注意，家里囤积的食物越多，出现危险的概率越大，甚至会危及身体健康。

你是不是也喜欢多买点促销食物放在家里慢慢吃，就连现在的年轻人也很会过日子，对于价格降低好几倍的临近过期食品，在短短的几天内吃完，既实惠还能享受美食盛宴，更有进出口的食品任由选择。

可谁都有忘了、不小心买多的情况，这就要面临食物是否可以继续吃。特别是对待已经出了点问题的食物，如烂了一点，还应不应该继续吃，大家要好好了解下。

切记：这3类食物烂了不能吃！

1、烂了一点的苹果、梨、香蕉等水果

水果是很多人都容易买多的一类食物，根据《中国居民膳食指南（2022）》提出的每日成年人食用水果的建议是200~350g，应以新鲜水果为主。

若储存时间过长，或者是较为脆弱的水果，如香蕉，在购买或储存过程中出现磕碰，极有可能增加腐烂的情况。一旦当你发现苹果、梨、香蕉有变黑的情况，最好别吃了。

其中所含有的展青霉素，已被证实对人和动物都有较强的毒性作用。在相关的毒理证明中，还发现该毒素会影响生育功能，具有致癌、致畸、免疫等毒理作用，还是一种神经毒素，大家要避开。

2、烂了，又出现霉变的水果

如果你发现在水果烂了的基础上，又有明显的霉变，那么就不要再吃了，如应季的甘蔗，出现发霉变红的情况，其中的毒素节菱胞霉会产生一种叫做3-硝基丙酸的有毒物质。

人误食后轻则会出现抽搐、眼球凝视、眩晕、呕吐、昏迷，重则还会危及生命，甚至是增加死亡的危险，大家可不能乱吃。

3、烂了的谷物、坚果

如烂了的玉米、红薯、紫薯、白薯等等，都要当心一种非常厉害的毒素黄曲霉毒素，以及在坚果中出现发霉的现象，别再吃了。

在世界卫生组织发布的致癌物清单中，黄曲霉毒素可是位列最严重的1列致癌物，会危及肾脏、肝脏等脏器，是诱发肝癌的元凶之一，有致死的危险。

同时，还要提醒大家，即便没有发现霉变，但吃起来也有异味，如在外进食，都不能再吃了，提高安全性，杜绝健康隐患。对于吃起来有苦味的坚果也是如此，小心为上，及时漱口。