对于懒人而言，做简单的家常菜还可以应付。如果你让他做面食，那就麻烦了，不是面揉不起来，就是面发不起来，其实做面食并没有想象中那么难。

　　今天，懒哥就跟大家分享一道不需要揉面的葱花饼。

　　传统的葱花饼是需要揉面的，可以做发面的，也可以做死面的，做成一个个小饼烙制。

　　今天我做的这道懒人葱花饼，不光做法简单，还特别好吃，外酥里软，咸香可口。整个过程不需要用手揉面，甚至手不沾面粉都可以，只需要一点点的油，吃起来还不会觉得油腻。

　　一起来看看这道懒人葱花饼是怎么做的吧！

　　用料：

　　面粉300g，小葱，椒盐，盐，白糖，酵母3g，水250g。

　　做法：

　　小葱洗净，去根后切成葱末。

　　将300g面粉倒入大碗中，放入切好的葱末(根据自己的口味，添加葱末的量），加小半勺的椒盐，半勺盐，小半勺糖，3g酵母，搅拌均匀。（椒盐本身是咸的，所以后面加的盐，这个量要控制好，根据自己的口味来添加。加糖不是为了增加甜味，而是为了帮助发酵，吃不到甜味。）