春天是四季之中最宜食用营养丰富食物的时节，同时春季气温逐渐回暖，人体的新陈代谢也逐渐加快，需要更多的能量来维持身体的正常运转。俗话说：“春天吃8宝，不把医生找”，建议春季常吃这8道菜，强身健体增强免疫力

推荐食谱：豆腐香菇炒油菜

荤素两重天，爱吃素菜的你，这道菜一定不能错过！是性价比非常高的一道时令蔬菜——油白菜和无论是以主角还是配角高频次出现的香菇相遇时，最简单的烹炒也能保留其独特的香味，给我们带来舌尖上的惊喜！

食材：

香菇、油白菜、豆腐、大蒜、盐、蚝油、酱油、辣椒酱、鸡精

做法：

1、将香菇切片；油白菜去根切三段；豆腐切斜方块，大蒜切碎备用；

2、起锅烧水，水开后倒入香菇焯水1分钟后捞出，再放入油白菜焯至半熟捞出备用；

3、起锅烧油，等油温烧热后放入豆腐，炸至金黄，捞出沥油备用；

4、另起锅烧油，油热后，大蒜、辣椒酱下锅炒香，加入少许蚝油和酱油调味，再放入香菇、油白菜、豆腐快速翻炒，最后加入少许盐、鸡精提鲜，就可以出锅装盘啦！香菇搭配嫩滑的豆腐和新鲜的油白菜，鲜香可口，十分下饭！

推荐食谱：芹菜腊肉

十分钟就能吃的快手家常菜，脆爽芹菜加上咸香腊肉，除了下饭还是下饭。

做法

1、整块腊肉放入锅中煮5分钟左右，去掉咸味

2、芹菜洗净切段，腊肉煮完后捞起切成薄片，蒜瓣切片

3、热锅下油爆香蒜片，倒入切好的腊肉，翻炒均匀

4、放入芹菜段，加入适量盐、蚝油调味，翻炒2-3分钟，即可出锅，也可以不放盐调味，主要看腊肉咸不咸

推荐食谱：韭菜炒花甲

食材： 花甲 韭菜 姜 小葱 小米辣

做法：

1、买回来的花甲先放勺盐抓匀用冷水清洗几遍，然后冷水下锅，放葱姜料酒，煮至花甲开口即可关火

2、花甲捞出用凉水清洗几遍，沥干水分

3、热油下蒜末辣椒姜片一勺辣椒酱炒香，放入洗好的花甲加盐调味翻炒片刻

4、放入切好的韭菜段，加酱汁（红薯粉 生抽 鸡精 适量清水搅匀）翻炒均匀焖煮两分钟，即可出锅，按这个方法做，香辣入味，真的超级好吃，嘎嘎下饭