春天是草莓成熟的季节，周末带孩子去公园玩，发现有不少卖草莓的小贩，价格比春节期间便宜了好多，一斤10元左右，就买了2斤，全家人不到半小时就吃光了，春天的第一颗草莓，你吃了吗？

草莓果肉细腻，香甜多汁，还富含多种营养物质，有“水果皇后”的美称，是春季不可错过的水果。草莓虽然好吃又营养，但也必须洗干净再吃，大家知道怎么洗草莓吗？

很多人都是直接用清水冲一冲，我要告诉大家，这样是洗不干净的，把脏东西都吃下去了。

红彤彤的草莓上，有虫卵、细菌、农残等有害物质，一定要掌握正确的清洗方式，才能洗得干净，吃得放心。有不少人往水里加食盐、面粉，来*菌消毒，把上面的脏东西吸附下来，理论上是这样，但面粉颗粒小，粘在草莓上更难洗。

今天我就和大家分享一下洗草莓的正确方法，这可是草莓园的老板告诉我的，喜欢吃草莓的朋友一定要学一学。

首先和大家说说，如何挑选优质的草莓，记住3点保证个个鲜甜多汁。

1、太大或太小都不好，都属于发育不良，奇形怪状的草莓一定不要买。颜色太红的也不要买，可能是催熟的，正常红就可以。

2、表面有光泽，手感偏硬，但硬中透软的比较新鲜，表面的绒毛比较多，也是新鲜的。如果颜色发白，大多是没长熟的。

3、叶子向外伸展，这样的草莓比较成熟，味道比较甜。如果叶子贴伏，说明还不够成熟，吃起来比较酸涩，不要买。