2. 当心皮肤变黄

橘子中含有较为丰富的β-胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，血液中高浓度的类胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现皮肤发黄。

发黄部位通常会出现在手心、脚底、脸上。不过不用担心，只要停止食用橘子，过一两周颜色就能渐渐淡去，一般不会影响身体健康。

3. 吃太多易上火

橘子性温，多吃易上火，可能会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，根据中国居民膳食指南建议，成年人每天应食用水果200g～350g，一般一天吃两个中等大小的橘子就够了。

划重点

柑橘家族，营养各有千秋

“柑橘家族”分为橘子、柚子、橙子、金橘等，营养成分各有千秋。

1. 橙子：舒缓疲劳

橙子的钾、锰含量比较高。缺钾会让人感到精力不足，而每100克的橙子可以补充159毫克的钾。而锰元素则会参与乳酸代谢，人体如果缺锰，不利于消除运动后的肌肉酸痛。

2. 金橘：有助调血压

金橘属于高钾低钠的水果，常吃有助于降压；此外，金橘中含有的金橘苷能软化血管，所含的维生素P能增强血管壁的弹性，防止血管变窄，均对降低血压有利。

建议：

金橘果皮营养丰富，可以带皮吃。

3. 柠檬：能*菌

柠檬含有丰富的有机酸，有很好的*菌作用，但由于味道很酸，柠檬不适合直接食用，平时可以切片泡水喝。

注意：

胃酸分泌过多的人尽量不要喝柠檬水。