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罗非鱼营养功效与禁忌(炖罗非鱼的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-10-30 20:30:44作者:YD166手机阅读>>

罗非鱼,原产于非洲坦噶尼喀湖,外形上类似鲫鱼,因此又叫非洲鲫鱼。它有着异常强大的生存能力,无论海水,还是淡水都能生存。可作为一种成功的入侵物种,为什么吃货们却不爱吃罗非鱼呢?

罗非鱼营养功效与禁忌,炖罗非鱼的做法大全(1)

罗非鱼可能携带细菌。罗非鱼是上世纪八十年代引进的,因为生长迅速,繁育能力强,迅速扩展到国内各大水域。而且越是在城市排污口,这种鱼就越多。罗非鱼具有在污染环境中生长的能力,人们有时会用罗非鱼来治理污水,比如某些工厂需定期排出生物质污水,会设计一个九曲十八弯的排放沟渠联通江河湖海,在排放沟渠中放养罗非鱼和贻贝,污水经过这九曲十八弯的排放渠后,水质可以得到明显改善,达到排放标准。污染环境生长的罗非鱼比较脏,吸收的重金属较多,不建议食用。

罗非鱼营养功效与禁忌,炖罗非鱼的做法大全(2)

人在食用罗非鱼时不可避免的会感觉有一股土腥味,非常影响他对于罗非鱼的评价。实际上所有水产品都不同程度存在泥腥味,这是它们的生长环境决定的。不过有些池塘养殖出来的罗非鱼泥腥味太过浓厚,市场上买的罗非鱼一般都是池塘养殖的。而且在做罗非鱼的时候处理又不干净,吃起来就有非常重的土腥味。

罗非鱼营养功效与禁忌,炖罗非鱼的做法大全(3)

其实,罗非鱼的营养是十分丰富,但是为什么有人不喜欢吃罗非鱼呢?一般人吃罗非鱼是没什么事的,但罗非鱼对身体有病,婴儿,孕妇是有一定忌讳的!

1、出血性患者或者结核病患者服药时都不宜吃罗非鱼。

2、肝硬化病人不能吃罗非鱼,

3、过敏体质的人不能吃罗非鱼,

4、痛风患者不能吃罗非鱼 ,

5、幼儿也不能吃罗非鱼,

6、孕妇也不能吃罗非鱼。

最后分析的结论是因为脏,或因为身体因素吧!

罗非鱼营养功效与禁忌,炖罗非鱼的做法大全(4)

你喜欢吃罗非鱼吗?相比较起来你吃过最好吃的鱼类是哪种呢?欢迎在下方留言评论~

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