“又喜遇”桂圆肉,现冬日暖心馆有售▼
净重:300g/袋
限时特惠价:¥39/袋(日常销售价:¥49/袋)
12月11日23:59特惠结束
制作这款桂圆肉的鲜桂圆,来自广西玉林市博白县,那里光照充足、雨水充沛、气候温和,非常适合桂圆的生长。
制作桂圆肉时,首先需要采摘自然成熟的鲜桂圆。
每年八月,当桂圆的甜度、风味达到最好的状态时,果农就会立马开始采摘,每一颗都是经过人工精挑细选的。
新鲜采摘的桂圆,保鲜期其实只有短短5个小时 ,所以果农们在采摘后需要立刻对它进行去壳、去核、烘烤,以保证它有最佳的风味。
这个过程是最耗时间,也是最需要经验的。