怎样辨别“激素”草莓，牢记这5种方法，不怕买错浪费钱。春天正是吃草莓的季节，由于现在的草莓都是大棚种植，一般从11月份开始一直到第二年的4月份都可以吃到草莓，草莓的种类很多，刚上上市的时候，我们这里最贵的草莓要五十多块钱一斤，到了三四月份，天气转暖，草莓的价格也有所下降。

记得小时候吃的草莓都是大小形状不均匀，颜色也是红绿相间，口感是酸甜的。而现在吃的草莓个个又红又大，形状非常匀称，甜度很高，酸度较低。很多人会好奇，为什么现在的草莓都是这么大的，有的甚至像鸡蛋那么大。人们把现在的这种大草莓叫做“牛奶草莓”市面上卖的大多数都是牛奶草莓，看起来又红又大，十分诱人。

现在的草莓之所以这么大，有的是因为农业技术进步，培养出了更加优良的品种。还有的是果农在种植的过程中，给草莓打了“激素”，打了激素的草莓，个头会很大很饱满，外观上更加好看。但是激素草莓吃多了怕对身体造成影响，尤其是影响小朋友的生长发育。不过激素草莓只是个别现象，在挑选草莓的时候，只要注意这5个技巧，就能一眼识别出激素草莓。

正常的草莓一般是“上宽下窄”类似于鸡心的圆锥形状，草莓的大小也并不是很大，个头相对比较均匀，但如果在挑选草莓的时候，遇到个头非常大的，表面上看起来形状不规则，或者形状比较怪异的，一般不建议买，因为形状怪异的草莓要不就是在草莓自然发育的时候发生变异，要不就是种植的过程中用了激素，用了激素的草莓，生长速度，过于迅速，以至于形状怪异。