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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

很多新茶友的印象里，白茶分为三种茶。

白毫银针、白牡丹、寿眉。

其中，白毫银针只取芽头作原料，是白茶里等级最高的存在。

但这种划分方式，在白茶圈内是个错误。

白毫银针，并没有比白牡丹、寿眉来得高级。

三者之间，平级平列，是对等关系。

彼此之间，只是品类不同，没有等级高低之分。

只有同一类茶，才能划分三六九等。

举个简单的例子，白毫银针的等级按国标内容显示，分两级。

特级银针、一级银针。

按名次排列，特级银针等级高于一级银针。

放在其它白茶身上，也是同样高低。

白牡丹在国标里被列成四级，分别为特级、一级、二级、三级，从高到低，依次排列。

聊到白茶的分类，是基础入门阶段少不了的话题。

新茶友若想完整了解白茶分类体系，不妨从以下7点开始梳理。