苦菜是一种多年生菊科植物，春夏开花，嫩时可食用。小满节气后，苦菜已经枝叶繁茂。

二候靡草死

阳光渐满，一些喜阴的草类在强烈的阳光下开始枯死。

三候麦秋至

在小满的最后一个时段，麦子开始成熟。虽然时间还是夏季，但对麦子来说，却到了成熟的“秋”。

-小满习俗-

「小满祭车神，水源涌旺」

祭车神是一些地区古老的小满习俗。旧时车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。还有传说认为“车神”为白龙，农家在车水前放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。

「车水排灌，抢水习俗」