今天是芒种，为24节气中的第9个节气，这一节气的到来，也意味“仲夏”就此到来，农民进入忙碌的农忙季节，因而它又名“忙种”。

芒种是农作物种植的分界点，就此冬小麦进入收获期，而秋季作物如水稻、玉米、大豆开始播种下去，此时为一年最忙碌的时候。芒种来袭，也意味着天气炎热，长江中下游一带进入梅雨天气。

其实，芒种节气有很多习俗和讲究，同时也流传了诸多农谚，我们一起来看看。

1、送花神

农历二月二为民间“迎花神”的习俗，此时百花开始绽放，吸引众多游客观赏。而到了芒种节气，仲夏来袭，春天绽放的花开始逐步凋零，而花神也就此退位，因而人们会在这天祭祀化身，送花神归位，同时也感激它为人间带来百花，也期待来年继续相遇。

送花神这一仪式，其实在《红楼梦》中就有描述，女孩么打扮得花枝招展，将自己打扮得漂亮惹眼，齐聚一堂为花神践行。

2、打泥巴仗

在贵州侗族，每当芒种到来时会举行“打泥巴仗”这一趣味活动，男女老少都会来到杨田里，一边插秧一边扔泥巴，谁身上的泥巴越多，那意味着越是被好运环绕，越是顺利健康。

3、煮梅

在芒种节气之时，南方的梅子进入成熟期，而青梅营养丰富，其中的有机酸、矿物质成分颇多，可滋润身体增强免疫力，还能助人消除疲劳。

而自古就有“青梅煮酒论英雄”的说法，人们会在芒种之时将新鲜的青梅采摘下来，一边吃青梅一边喝酒，此时青梅口感酸涩，但饮酒可缓解这股青涩之意，而青梅又能解酒。

此外，人们还会在这天“煮梅”，也就是将青梅放在坛子中，再放上冰糖或盐进行搅拌，也可直接用水煮，煮好后放在坛子中，并放上米酒，密封后放上半个月即可食用。

4、安苗

芒种节气之时，南方就会开始种植水稻，而为了保证秋天稻谷丰收，人们会举行“安苗”活动。而所谓的“安苗”说的是用新收获的面粉捏成五谷六畜、果蔬模样，再用上蔬菜汁染色，最后将其作为祭品，祈祷上苍保佑新一季作物丰收。

所谓的“火烧天”其实也就是火烧云，它是一种天气现象，意思是傍晚时分，阳光将半空的云彩照亮，看上去如同“火烧”一般。而这种天气也就意味着近日来晴空万里，气候干燥。

对于北方种植小麦的农民来说，自然不希望芒种降雨，而看到“火烧云”这一天气，也会十分高兴，大家也会抓紧抢收粮食，将小麦收割回家。

而在民间看来，如果芒种这天不降雨，那夏至节气到来时，将迎来丰沛的雨季。而秋季作物此时刚出苗不久，迎来降雨天气，那也会让庄稼长得更好。

这句农谚很简单，如果芒种这天没有降雨，那三伏天里将会迎来阴雨天气，使得农田没有干旱的土地。

对于农民来说，三伏天正是农作物生长最旺盛的时刻，如果此时不降雨，那对作物来说自然不是好消息，农作物很难迎来丰收。而适当的雨水，再加上高温天气，可让作物快速生长，为后面的丰收奠定基础。

“雨绵绵”也就是阴雨绵绵，如果这天降雨，那并不是一个好消息，夏至这天可能会出现干旱现象，没有多少降雨，对庄稼生长不利。

民间也有“芒种有雨，芒种后日日雨”，意思是芒种这天降雨，那接下来几天将阴雨不断，对北方麦农来说不是好消息，小麦收获受影响，麦粒很容易发霉，卖不出好价钱。

所谓的打雷也就是雷雨天气，按理说打雷也必然会伴随着降雨，而芒种降雨并不是好的兆头，不过雷雨就不同了。通常而言，雷雨来得快去得也快，对作物收成没有太大影响，但其对夏收作物而言有利，可保证玉米、大豆及时出苗，为其丰收打下牢固的基础。

而在部分地区，也有“芒种无雨无丰收”的说法，如果芒种之时不降雨，那秋收作物恐怕就不会迎来丰收，主因是接下来旱情严重，庄稼得不到雨水滋润，不过这主要适应于南方地区。