鸡蛋打散之后 加入水（水和鸡蛋液的比例为2:1）然后加入一点点的盐
将蛋液倒入海胆内
然后放入蒸锅中 用小火蒸20分钟（等蒸锅的水开了之后可以把锅盖露一个小缝 这样不容易蒸出蜂窝状）
蒸海胆的时候可以把小葱切碎
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-11-10 04:17:32作者：YD166手机阅读>>
鸡蛋打散之后 加入水（水和鸡蛋液的比例为2:1）然后加入一点点的盐
将蛋液倒入海胆内
然后放入蒸锅中 用小火蒸20分钟（等蒸锅的水开了之后可以把锅盖露一个小缝 这样不容易蒸出蜂窝状）
蒸海胆的时候可以把小葱切碎
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