生姜发芽后还能吃么，怎么才能避免生芽，爱吃的你应该知道

嗨喽大家好，说起生姜大家应该是很熟悉了，虽然很少有人会直接吃，但是我们在饮食中却少不了它，各种烹调方式中都或多或少能够看到它的身影，它在调味方面的作用真的无法忽略。

要想肉好吃，就不能不用姜，但是冬天吃姜有个问题，就是房间里一暖和，这个姜就容易发芽，姜冒出来绿油油的芽之后还可以吃么？今天的文章呢，就给大家讲讲关于姜的那点事。

第一：发芽的姜无毒，姜和土豆不一样，即使是发芽了也不会产生毒素，吃了也对人体无害，只不过发了芽的会变得水分不足，干瘪，味道自然不如新鲜的味道好了，但依旧是可以正常的食用的，要是家中的姜发芽了，平时做菜的时候就多放点，尽快的吃掉吧！