“长江源远流长，水面辽阔，它是淡水鱼生儿育女、长大成才的好水乡。”1983年央视拍摄的纪录片《话说长江》这样赞美母亲河。但近几十年，受多种人类活动的综合影响，长江流域生态环境急剧恶化，生物完整性指数竟到了最差的“无鱼”等级。

执法船在长江流域重庆段开展联合巡江行动 新华社发

为了挽救长江水生生物多样性，2021年1月1日，长江干流、大型通江湖泊和重要支流正式开始为期十年的全面禁捕。11.1万艘渔船、23.1万渔民退捕上岸，开始了“人退鱼进”的历史转折。日前发布的2021年“中央一号文件”明确提出，加强水生生物资源养护，推进以长江为重点的渔政执法能力建设，确保十年禁渔令有效落实，做好退捕渔民安置保障工作。而根据党中央有关长江经济带高质量发展的战略部署，3月1日起，我国首部有关流域保护的专门法律——长江保护法也将正式施行。

近期，光明日报微博发起“长江十年禁渔你最关心什么”网络调查。综合前期调查结果，带着网友最关心的一些问题，记者采访了相关专家、主管部门负责人和志愿者代表。

江西省九江市湖口协助巡护队在鄱阳湖上巡护。记者 周梦爽摄

禁捕后，我们的餐桌会受影响吗？

在淮扬菜馆，长江鲥鱼是一道名菜，因其鲜嫩的肉质被许多食客视作珍馐美味。

“现在长江全面禁渔，这道招牌菜是不是就没了？”不少人对此心生疑虑。

“这样的担心有些多余，因为长江鲥鱼已经绝迹快30年了。”中国渔业协会专家周卓诚解释，长江鲥鱼是一种洄游性鱼类，在1975年时捕捞量曾达到1570吨，但20世纪80年代以来其数量迅速下跌，已无法形成鱼汛，90年代后再无捕获记录，相当于功能性灭绝了。

湖南邵东市九贝生态养殖场工作人员盛国平在鱼塘边捞鱼 新华社发

那么，一直以来餐厅里卖的是什么？“长江鲥鱼是‘长江三鲜’之首，为了维持利润，商家使用的其实是美洲鲥鱼和东南亚云鲥等近亲。”周卓诚说，随着长江水生生物资源的衰退，这类以假乱真的情况非常普遍。

长江鲥鱼的命运不是个例。据统计，长江流域每年的天然捕捞量已从1954年的42.7万吨降至近年来的不足10万吨，哪怕是较为常见的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼“四大家鱼”，其种苗发生量也已从1965年的1291亿尾降至如今的十几亿尾。

“与长江渔业资源衰退相对，20世纪50年代以来，‘四大家鱼’人工繁殖陆续成功，淡水养殖业随之快速发展，老百姓的餐桌并没有受到影响。”长江十年禁渔首倡科学家、中国科学院院士曹文宣介绍，2016年到2019年间，我国淡水养殖产量都在3000万吨上下，每年产出约500万吨草鱼、400万吨鲢鱼、近300万吨鳙鱼，为广大消费者提供了“水煮鱼”“剁椒鱼头”等美味佳肴——“我国14亿人口年人均消费‘四大家鱼’9.4公斤”。

价廉物美的养殖鱼其实离不开野生鱼。