湖北有着历史悠久的文化底蕴，是远古人类楚文化的发源地，红色文化的繁盛之地，如我们所熟知的越王勾践、楚国丝绸、曾侯乙编钟，都是很宝贵的文化遗产。

想要去真正地去发现一座城市的味道，美食绝对是很独特的文化。湖北除了历史文化深厚以外，物产丰富，还是很多吃货们的天堂。

今天就带你一起走进湖北，来感受湖北的美食佳肴，有很多都是我们常见的家常菜，来看看你吃过几道。

皮条鳝鱼

皮条鳝鱼也是湖北荆州的一道名菜，因为形状如条状得名，又名竹节鳝鱼。

成品后的皮条鳝鱼蘸上自制的糖醋汁，外酥里嫩，酸烂鲜嫩，怎一个“鲜”字了得！光是想想都忍不住要流口水！相信很多人都吃过吧。

粉蒸肉

粉蒸肉在湖北菜品中的地位还是很高的，很多人也都很愿意做这道菜，尤其是在秋冬季节的时候。

很多人都愿意去做这道菜，它之所以好吃，就是因为蒸制之后可以达到酥烂入口即化的程度，在很多就系家宴中也都是可以见到它的身影的。

珍珠丸子

听着就很雅致的一道菜！事实上做出来之后的确是秀色可餐的！