有个小院子，怎样合理安排种菜与种花？尤其院子小的时候，种花很美，但总觉得有些浪费。种菜不种花的话，又各种不随心。有些植物既能赏花又能食用，非常适合院子里栽种。今天给大家推荐5种植物，开花或者观叶都可以，根茎还可以吃，一举两得。

提起洋姜，大家是不是都很熟悉？以前家里没什么菜的时候，冬天的酱洋姜、腌洋姜就是下饭的主菜。洋姜繁殖和生长速度都很快，植株高大，夏秋季节能开出像菊花一样的黄色花朵，看上去也很美。家里有院子的话，可以种一丛洋姜，夏天赏花，秋天挖出部分根茎来，腌菜或者酱菜、煮食都是很不错的。

注意点

洋姜会长得比较高，可以栽种在院墙周围，这样既不影响其他花草植物生长，看上去又比较好看。洋姜是续根植物，只要头一年没有把下面的根茎挖干净，第二年就又能生根发芽，繁殖出一片来。所以每年挖的时候，不要挖干净，留下少量根茎，年年都能有新鲜的洋姜吃。

食用百合花种在院子里也是极好的，它开的花虽然没有观赏百合花那么好，但花朵颜色鲜艳，气味芳香，比常见的一些花花草草还是要好很多。食用百合花的根茎是可以吃的，夏天看完花，秋天就可以把根茎挖出来，炒菜、煮粥、凉拌等，吃起来特别的鲜嫩。之前有一个花友，院子里种了一片食用百合花，秋天挖了满满一筐子，吃不完的晾成百合干，没有任何加工和化学添加剂，够家人吃小半年。