注意点
食用百合花开完花以后,及时把残花剪掉,留下健康的茎叶,然后一个星期追肥一次,地底下的根球才能快速膨大。施肥主要以复合肥和磷钾肥为主,秋天叶子和茎杆发黄时,就可以采挖了。要是花后不注意施肥,根球会比较小,可吃的部分少。有些花友也会在花盆里栽种食用百合花,一样是可以的。因为百合花生长所需空间小,花盆稍稍大一点,注意养护,长出大根球是完全没问题的。
甘露子甘露子又叫宝塔菜、地蚕、土人参,我们老家叫螺丝菜,它的根茎也是可以吃的,而且脆生生的味道极好,很多人会拿它来腌制咸菜。在有些饭店,没上菜之前,上的小咸菜就是甘露子。甘露子的枝叶有点像土薄荷,夏天会开出紫色的小花,也具有一定的观赏价值。和洋姜一样,甘露子也是种一次可以多年往复食用,每年挖出部分根茎,留下的来年就又能继续生长繁殖。
注意点
甘露子的繁殖速度非常快,所以在院子里栽种时,不要一次性种太多,否则根本吃不完,长得哪里都是,影响院子的正常使用。甘露子的根茎长得越白胖,吃起来越好。所以在生长期间,也应薄肥勤施,促进根茎生长。而不要种下去就不管,只等秋天采挖。
荷花有院子的话,可以在院子里养一缸荷花,既能观叶赏花,到了秋冬季节又能收获一缸藕,够一家人吃一阵子了。荷花叶子和花朵都是极美的,种在院子里会格外好看。而且荷花的适应能力很强,只要保证有水,南方北方都可以种。荷花的结藕能力也很强,春天栽种时只用一小结藕,养护得当到了秋天可能能采收大半缸藕出来。有个花友就是每年在院子里种一缸荷花,秋天采收时说特别有成就感。