根据我们薄荷健康多年的观察，发现很多用户都对于控制热量的概念不甚了解。

虽然很多人都知道摄入热量小于消耗热量就能够减肥，但是对于热量这一概念的理解，还是会有很多的误区存在。鉴于理解热量才是减肥的基础，今天我就为大家解答一下热量到底是什么！

千焦是国际标准的能量单位，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。而我们平时在计算食物热量时，通常用的单位是大卡（千卡）。

千焦和大卡之间的换算公式：1大卡约等于4.18千焦。

所以你在看到食品包装上的营养成分表时，别被热量数字吓到，要先换算成大卡。

比如你看我们的超模25代餐，每百毫升192千焦，换算一下就是每百毫升192/4.18约等于46千卡。

有一个小细节要注意，热量标注上有个陷阱，很多食品标注热量的时候都会这样（赶紧看看你买的饼干等零食），所以一定要看仔细。

你先看某薯片的营养成分表

注意到了吗？一般是按照每100g来算热量的，而它是按照每份30g来算热量的，162大卡好像还可以。

但是你看这份薯片一共是104g，那么吃完这一整桶应该约等于562千卡，相当于吃了一顿饭哦！