胶原蛋白素有“肌肤水库”、“皮肤软黄金”的美誉，在日常生活中遇到皮肤有光泽、元气满满的女生，脑海中第一个想法就是：“脸上真是满满的胶原蛋白啊！”。胶原蛋白是需要通过食物来补充的，尤其是女人过了30岁之后，不仅要注重肌肤的外部保养，也要重视补充胶原蛋白，让肌肤焕发活力，显年轻。分享6种富含胶原蛋白的食物，建议女人多吃，皮肤好了，人到50岁也不显老。

猪皮中含有丰富的动物胶质，但其中所含的脂肪却比猪肉少很多，在生活中适量地吃一些猪皮，能为身体提供丰富的胶原蛋白，可以滋润肌肤，使肌肤富含弹性，尤其是40岁的女人，更要重视补充胶原蛋白，分享一款猪皮的做法。

推荐食谱：【卤猪皮】

1、猪皮冲洗后用小苏打多揉搓几遍，冲洗干净后放入温水中，加入2勺料酒，浸泡15分钟左右，将猪皮上多余的油脂刮干净即可，尽量多刮几遍，至猪皮透亮，没有油脂，刮好后可以用温水冲洗掉猪皮表面多余的油脂。

2、清洗干净后将猪皮切成宽窄一致的长条，宽度5厘米，长度8厘米，切好后把猪皮卷起来，用棉绳捆绑固定好。