本文由【真的有料】原创，想了解更多美食小知识，欢迎关注微信公众号【真的有料】

又到了一年中季节交替的时候，梨作为秋天的应季水果，可以清心润肺、降火补水，所以自然集各种宠爱于一身。有人喜欢生吃，有人喜欢煮熟了吃，还有人把它当做止咳神器。

那么，梨到底是生吃好还是煮熟了吃比较好？煮梨水真的能治咳嗽吗？

下面是料料科普时间，一起来看一下吧。

梨既可以生吃也可以熟吃。不过生吃的作用以清热为主，而熟吃以养阴润燥为主。

如果是热性体质的人适合生吃，这是因为里面含有的鞣酸可以清肺热，经过加热后，鞣酸会遇高温凝固，不利于人体吸收。

如果是年纪表较大，或者有虚火的人，就可以煮熟了吃；另外也可以用热水泡一泡之后再吃。