五月品樱桃，六月里摘杏。时至六月，天气越来越热，各种水果争鲜上市！这时候的大黄杏水分好，口感酸酸甜甜，正是好吃的时候，下面我们来看看吃杏有哪些好处。

杏的果肉含糖量高，吃起来也是酸甜可口，夏季吃点杏可以生津解渴。杏的果肉是黄色的，里面含有丰富的类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B、维生素C等多种维生素。有些品种的杏含钙量可以达到200 mg，如果有想补钙的朋友，也可以选择它。

杏子具有美容的作用。杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子哦。

杏子的维生素A原含量很丰富，对保护视力，预防眼疾有不错的效果。

杏除了果肉之外，还有它的果仁，杏仁的营养价值也很高，尤其是对心血管有益的多不饱和脂肪酸含量高，占总脂肪的 95% 以上。

但切勿生食苦杏仁，因为苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙(氰甙)水解释放出的氢氰酸，会影响神经系统。所以有一个说法就是“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。

中医认为，杏肉性热，有小毒。过量食用的话会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发，如果产、孕妇及孩童过量食用还容易长疮生疖。除了这些以外，由于新鲜杏仁的酸性比较强，过量食用的话会容易刺激胃酸的分泌，而引起胃病，还容易腐蚀牙齿，造成牙齿酸软。