槐花是春季最受欢迎的野味之一，非常受大家的喜爱，因此每年到了槐花盛开的季节，很多朋友就会采摘特别多的槐花，恨不得一日三餐都来上一点！

但是，槐花虽然好吃，也不能够当饭吃，槐花是属于寒性的，偶尔吃一些并不会有什么问题，但是记得不要多吃，否则非常容易引起肠胃不适。另外吃槐花的时候，最好提前焯下水，一来可以去除有害物质，二来可以降低槐花的寒性！

老刘说：

春天是槐花盛开的季节，槐花的花期很短，通常只有一周左右的时间，喜欢吃槐花的朋友不要错过了！槐花常见的颜色有白色和紫色，紫色槐花主要用于园林观赏，污染物比较多，不建议食用。另外，大家采摘槐花的时候，要避开公路边的槐树，因为这一类的槐花污染往往比较严重，容易吃坏肚子！

关于紫槐花和白槐花就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！