不吃晚饭，会瘦，肯定会瘦。

但是能瘦多少？

以及跟三餐减肥相比，不吃晚饭掉秤更快，更厉害吗？

去年 NEJM 的一篇文献，通过监督 139 名肥胖人群减肥。

Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss

统计「不吃晚饭」&「三餐少吃」的掉秤数据，得出下面的「掉秤曲线」。

都能瘦，但每月掉秤差不多。

无非是这个月多减一点，下个月少掉一些。

就……不知道各位发现没有，看我出过这么多稿子。

减肥时候，吃饭这个事儿，无非是控热量，然后顺口。

吃得越好，越没有负担，生活状态也会更棒。

今天跟大家分享些不一样的菜谱，属于我有时候周末在家做着玩的。

备菜简单，制作简单，也不需要洗啥碗，听一段郭德纲就能来三个菜。

哈哈哈哈哈哈，咱们一个个说。

西葫芦烙饼

原料：

西葫芦 400 克

鸡蛋 2 粒

普通中筋面粉 70 克

葱 10 克

调味料：

盐 4 克

白胡椒粉 0.2 克

食用油 5 克

盐 1 克

生抽 5 克

香醋或米醋 5 克

第一步：

把葱花切开，要注意刀工，又不完全注意刀工，形散而神不散，自行领悟。

第二步：

西葫芦洗净，切去头尾，用擦丝器擦成丝，这一步要小心各位同学，确保只有葫芦丝，没有肉丝。

第三步：

擦好丝后，大概重量 400g 就好，当然多一点，少一点都没关系。