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做酸菜鱼为什么要加白醋(做酸菜鱼用米醋还是用白醋呢)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-24 03:18:15作者:YD166手机阅读>>

做酸菜鱼为什么要加白醋,做酸菜鱼用米醋还是用白醋呢(1)

By 爱做菜的江老师

用料

  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 白醋 少量
  • 盐 1勺
  • 酸菜一包 120g
  • 黑鱼 1条2000g
  • 芝麻 1克
  • 大蒜 5瓣
  • 香菜 3根
  • 花椒 2g
  • 鸡精 1勺

做法步骤

做酸菜鱼为什么要加白醋,做酸菜鱼用米醋还是用白醋呢(2)

1、鱼洗干净,加盐搓洗

做酸菜鱼为什么要加白醋,做酸菜鱼用米醋还是用白醋呢(3)

2、加盐搓洗

做酸菜鱼为什么要加白醋,做酸菜鱼用米醋还是用白醋呢(4)

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