导语：洗草莓时，用盐还是用碱？老果农：教你正确做法，虫卵农药全跑光！

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

草莓是我们春天都喜欢吃的水果之一，它有着“春天第一果”和“水果皇后”的美称，营养价值非常高。尤其是维生素C的含量特别高，比苹果和葡萄还要高7~10倍，钙、磷、铁以及胡萝卜素的含量也比苹果和梨要高出许多，是非常适合春天吃的水果。

因为家里孩子特别喜欢吃草莓，所以每到假期我便会陪孩子去草莓大棚采摘草莓，一是可以出门踏踏青、呼吸一下新鲜空气，二是可以采摘到比市场上新鲜的草莓。自己去大棚采摘草莓可以专挑又红又大的摘，有的朋友更是一边摘一边吃，但我总觉得不卫生，毕竟草莓属于草本植物，叶子甚至有的果实都是贴着地面的，难免会沾上泥土和细菌，再加上惊蛰后各种昆虫开始活动，有的草莓上还可能会有虫卵，所以一定要清洗干净了再吃。

我们平时清洗水果时，为了洗得彻底又干净，讲究的人一般都喜欢加一点盐或是加一点碱浸泡后再清洗，那么草莓到底要怎么清洗呢？种了几十年草莓的老果农告诉我，草莓这样清洗，吃着更放心，一起来看看吧：