米酒就是将糯米以天然纯微生物酒曲发酵而产生的一种美味食物，原料就是生活中常见的大米、糯米和玉米等粗粮，就因为名字里面含有个"酒"字，很多生产后的妈妈都是闭口不尝的态度。
在坐月子的产妇可以食用吗？
非常传统的思想，很多的老人家都认为米酒当中含有酒精的成分，是拒绝给还在哺乳的妈妈们食用的，原因是如果宝妈使用之后，通过人体内循环分泌到乳汁内，再被宝宝食用，那问题可就大了，这会抑制宝宝的脑神经发育。
很多没有经验的妈妈一听老人这么讲，也无力反驳，就自然相信这个毫无理论依据的言论，所以呢，坐月子的特殊日子里面，是拒绝碰米酒这类食物的。
其实人家"米酒"也是很冤枉的，只因名字里面含有个酒字，就被很多人抛弃和遗忘。终于有专业医师进行医学鉴定，其实米酒这种食物当中含有的酒精浓度和含量是非常低的。米酒当中含有很多的人体所需的矿物质元素，比如氨基酸、维生素D、还有钙铁锌等稀有矿物质成分。这些营养物质食用之后都有开胃健脾、补血生血、松络活血、润肺的功效，中医理疗来讲，它也是一种性平的食物，对于还在恢复期身体虚弱的产妇来讲，不光对身体恢复有促进作用，还有促进乳汁分泌的功效，对小北鼻来说，也是没有不良反应的，因此，在月子期间，是可以放心享受这道中国佳肴的。
除了生理方面的药效理疗之外，产妇吃食米酒还有一个大多人不知道的益处，因为米酒当中富含各种的酵素元素，可别小看，它可是能提振神经和人体的肌肉组织，对于产后高度紧张是有很好的调节作用，防止产后忧郁。
米酒的做法也有很多种，因为它口味偏酸甜，让人闻到就会食欲大增，很多人喜欢将米酒和桂圆、蛋花搭配一起烹煮，同时也可以加入适量的红糖，这样的养生汤不仅能促进产后妈妈尽快排出恶露，还可防止产妇哺乳期失血过多，引起的贫血。此外，还可以与肉类同炖，这不仅会提鲜，还会使肉质更加鲜嫩，易于消化。
需要注意的是，米酒虽然有这么多的好处，可产后的妈妈也应控制好食用的量，不能因为好吃就盲目补充，过量食用会刺激肠胃，引发不适，反而会影响小孩的能量供给，可别得不偿失。
