文/羊城晚报记者 余燕红通讯员 王葳
“小暑大暑，上蒸下煮”。令人谈热色变的“三伏天”的夏季高温高湿的“桑拿”模式到了，连续多日的橙色高温预警就立刻给大家一个“下马威”。暑湿蒸腾的夏季，人们往往会感觉疲倦乏力、食欲下降、精神不济，在民间把这一症状形象地称之为度“苦夏”。
广州医科大学附属医院中医科主治中医师卢璐表示，暑为夏季的主气，暑为阳邪，易伤津耗气，损伤津液，且暑性重浊，故侵犯人体易出现“苦夏”诸症。
因此，防止“苦夏”须治暑，饮食调理最适宜，可常食一些消暑食物，如西瓜、荷叶粥、绿豆粥、冬瓜汤、炒葫芦等。此外，卢璐还推荐几款特别适合苦夏的茶饮——
●菊花清肝饮
做法：菊花10g、夏枯草10g、枸杞子15g。将上3味药放入500-600ml水中煎取汁，凉后代茶饮用。
功效：菊花既可以清热防中暑，还可以清泄肝热以明目；夏枯草可以清肝泻火、消肿祛瘀；枸杞子能滋补肝肾、明目。该茶饮味道稍淡甜，经常使用电脑而觉得头痛、头晕、双眼疲劳干涩的人群不妨多喝些菊花清肝饮。
●香薷饮
做法：香薷5g、白扁豆3g、厚朴3g。将以上3味药放入杯中，加350至450ml开水，加盖闷泡30分钟，代茶饮。
功效：该茶饮味道清淡，能外散暑邪而解表，又能内化暑湿而和中，常用于夏季感冒、急性胃肠炎等属暑湿外感风寒证者，同时还适用于长期处于空调房出现的食欲不振、咳嗽流涕、怕风怕冷等症状。
●竹叶清心茶
做法：淡竹叶10g、莲子心5g。将上2味药放入杯中，加350至450ml开水，加盖闷泡30分钟，代茶饮。
功效：淡竹叶具有清热泻火、除烦、利尿的功效；莲子心可以清心安神。该茶饮味道稍苦，具有交通心肾的功效，适用于阴虚火旺的人群，同时还适用于工作压力大、经常熬夜等导致的轻度失眠患者。
●玄麦甘桔饮
做法：玄参10、麦冬10克、桔梗6克、甘草6克。上述中药切粗片，加开水600ml闷泡30分钟，代茶饮。
功效：玄参具有清热凉血，滋阴降火，解毒散结的功效；麦冬可生津解渴、润肺止咳；甘草清热解毒、祛痰止咳，桔梗有助止咳祛痰、宣肺、排脓。该茶饮味道稍甜，具有润肺生津、止咳化痰的功效，适合喉痒干咳无痰、口渴咽*人群。
沙参 图/余燕红
●沙参麦冬饮
做法：沙参10g、麦冬10g、白扁豆10g、党参10g、梨汁、冰糖适量。将沙参、麦冬、扁豆、党参放入500ml水中煎汁去渣，再调入梨汁、冰糖代茶饮。
功效：沙参、麦门冬可以养阴清热、润肺益胃生津；扁豆、党参能解暑化湿、和中健脾。该茶饮味道稍甜，适用于感受暑热后导致的咽干口燥、阴液不足、气虚乏力等人群。
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