这个其实就是海绵蛋糕的配方，全蛋打发需要掌握好温度。这款蛋糕口感扎实，口感更好，有一些小时候的味道，小小的一个，可爱好吃，小朋友尤其喜欢。

By 宅家吃货JACKERLU

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 70克
• 牛奶 40克
• 植物油 15克
• 抹茶粉 3克
• 红丝绒液 2克

做法步骤

1、首先取植物油15克用微波炉稍微加热一下，加入抹茶粉3克，搅拌均匀。顺便把低筋面粉70克，过筛一下备用。顺便把低筋面粉70克，过筛一下备用。

2、加入牛奶40克，搅拌均匀后保温备用。