老公和我最爱吃的一道下饭菜。香辣爽脆。鲜嫩下饭。买回来的鲜剥的鸭胗。3个就能炒一盘啦。一家人吃的香喷喷！ 家里做菜一直选用金龙鱼的油，大品牌让人放心。少吃油，吃好油！身体更健康。油品最好是调节着来吃。每一种油的营养是不一样的。我们家常吃的就是金龙鱼的花生油，外婆菜菜籽油，玉米油，这次换了金龙鱼的橄榄调和油，这款橄榄调和油添加25%特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油由国际橄榄 理事会IOC认可实验室权威检测。 每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，此款油烟点高，更适合中式烹饪的橄榄调和油. 非转基因产品 ，产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油， 含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、 谷维素等。 高不饱和脂肪酸含量≥82%。对人体的健康十分有益！赶紧买来试试吧！为了家人的健康。我都选择大品牌的产品！始于信赖！

By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸭胗 250g
• 薄皮辣椒 200g
• 蒜 7瓣
• 姜 3片
• 小米辣 6个
• 金龙鱼橄榄调和油 适量
• 味极鲜 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 鸡粉 小半勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺

做法步骤

1、准备好食材。鲜剥的鸭胗比较好吃。市场*鸭子那里有卖。

2、青椒切丝