外甥女从南京休假回来吃饭,今天早早的去了菜场买菜,买了一只小公鸡红烧,看见野生河虾不错买了二十块钱的,回家煮个盐水虾,营养又清淡,非常适合夏季食用 。
--------------------------可爱的小河虾---------------------------
食材
主料:河虾
辅料:葱姜、八角、花椒
调料:盐、醋、糖
一、锅放水,下葱姜、八角、花椒,水烧开后放入河虾
二、河虾大火煮三分钟,加盐,然后关火,再静置五分钟就可以捞出装盘了
■ 准备小碗,生姜切碎放在碗里,倒入香醋、生抽、糖少许搅拌均匀做蘸料。
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