除了经典的芝麻馅，还有花生馅、鲜肉馅、水果馅……

总体上可以分为两大派：甜口和咸口，甭管甜的还是咸的，热量都不低。

特别是坚果馅的汤圆，芝麻、花生等坚果的热量和脂肪本来就高，有些产品还会在制作过程中加油、加糖，妥妥的热量炸弹。

7个坚果馅汤圆(以1个20g计)≈1个麦当劳原味板烧鸡腿堡(404大卡/个)

水果馅料、鲜花馅，价格比其他汤圆贵不少，但营养价值最低。

再来简单说一下汤圆的皮，汤圆皮也有很多种：糯米皮、大黄米皮、水晶皮……

大黄米汤圆和传统的汤圆差别其实不大，市面上多数大黄米汤圆，主要成分还是糯米粉，大黄米的添加量很低。

水晶汤圆，一般是用纯淀粉做的，或者是在糯米粉里掺一些木薯粉等淀粉，这样煮好之后面皮是透明的。

透明的面皮可能会让一些人产生“热量更低“的错觉，但其实未必，毕竟汤圆的热量主要还是来自馅料。比如，某品牌的水晶芝麻汤圆的热量比普通的芝麻汤圆热量还高。