七夕甜的方式有100种，而其中最简单直接的就是吃甜的。

以往七夕我的仪式感就是去吃一顿鲜芋仙的芋圆，糯叽叽，QQ弹的芋圆，配上红豆冰沙或者烧仙草，大夏天的来一碗不要太幸福哦。

今儿七夕赶上工作日，约会的小情侣很多，不想拥挤的话就在家下厨啊。外面一碗要大十几元的芋圆，自己在家做管够。但是家庭制作又有一个问题，那就是芋圆搓的时候容易散，因为平时做都是直接加木薯粉，最后面团会散。

今天做的是久搓不散的芋圆，窍门就是重新加热，趁热加木薯粉，能让木薯彻底糊化，最后再揉就不会散，而且好操作。怎么样，是不是觉得学到了？

一次可以多做点，吃不完放冰箱冷冻，随吃随取，超方便。

南瓜芋圆（紫薯红薯都可以哈）

食材准备：

by 肉肉烧

步骤：

步骤1

南瓜去皮切片，上锅蒸熟，用叉子压成泥

步骤2

取200克南瓜，我的南瓜泥很干，又加了70克水，放在不粘小奶锅中。因为平时做都是直接加木薯粉，最后面团会散，重新加热，趁热加木薯粉，能让木薯彻底糊化，最后再揉就不会散，而且好操作