许多人喜欢吃奶油，尤其是生日蛋糕中的奶油，吃起来甜腻腻的，味道很好。只是现在的商家为了赚钱，会在其中做一些文章，可能我们买到的蛋糕中放的就是人造奶油，那么在生活中我们如何来区分天然奶油与人造奶油呢？食用人造奶油又有哪些危害呢？

一、人造奶油是怎样做成的？

通过人工制造而成的，所以被称作“人造奶油”，又称之为植物奶油。植物奶油通常都是由植物油、盐、水、奶粉、砂糖、香味等多种添加剂调和而成。

二、天然奶油与人造奶油如何区分？

1、看颜色

天然奶油的颜色偏黄，不容易塑形，所以从外形上看更普通些；而人造奶油的颜色发白，做的蛋糕形状会更多样，更细腻，各种高难度动作都是好的；

2、尝味道

人造奶油很香甜，各种丰富的口感，这是各种香精的功劳，吃起来会黏黏的，糊口，给人的最直接感觉就是腻；天然奶油口感淡淡的，有自然清新的奶香味，没有人工香料味儿，入口即化，吃起来给人一种很轻柔的感觉；

3、放皮肤上涂抹

将天然奶油和人造奶油放在皮肤上涂抹，天然奶油能够被吸收，而人造奶油不会；

4、观察溶水性

把天然奶油和人造奶油放到冷水中，天然奶油会被溶解而人造奶油不会。

三、食用人造奶油有哪些危害？

1、增加冠心病和乳腺癌发病的危险性。人造奶油中含有许多的反式脂肪酸，能够增加低密度脂类的含量，进而降低高密度脂类的密度。

2、影响人的记忆力。人造奶油中的反试脂肪酸会严重影响人体的记忆能力，因为反式脂肪酸对能够促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。反试脂肪酸在人体内几乎是不存在的，而且不容易被人体消化吸收，所以就很容易在腹疗积累从而导致肥胖。

3、降低精子活性。人造奶油中的反式脂肪酸还可以减少男性荷尔蒙的分泌，对精子活性产生负面影响从而引起精子在人体内的生理活性被中断。

好啦，以上就是今天小编要给各位分享的全部内容了，看完大家是不是对人造奶有更深一步了解了呢，以后去买奶油蛋糕可以尝试着用这些方法区分是人造奶油还是天然奶油哦，吃多了人造奶油对身体还是有很多不利之处呢！

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