又到了吃荔枝的好时节，但是甜甜的荔枝吃多了居然会导致上火、长痘痘、低血糖，甚至被误判为酒驾。吃荔枝还要注意哪些事？先耐心看完这篇文章！

吃荔枝吃出上火

吃荔枝之所以会“上火”，是因为荔枝糖分高，且果肉比较容易塞牙，高糖分残渣给口腔内细菌以生存的养料，导致口腔细菌大量繁殖造成牙龈炎症，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡、甚至牙痛等症状。此外高糖分还会让口腔处于高渗状态，让你感到口干舌燥。

吃完荔枝后多喝水或是淡盐水，有补充伤口附近细胞水分和消炎的作用，可以缓解牙龈肿痛、喉咙疼等症状。

吃荔枝吃出痘痘

不少人吃完荔枝后发现痘痘长得更厉害了，那是因为荔枝很甜，含糖量 17% 左右，高糖分会增加血糖负荷，进而使痘痘变得更严重。至于那些吃荔枝流鼻血的人，很可能是对荔枝不耐受，最好就别吃了。

吃荔枝吃出酒驾

开车前最好不要吃荔枝，不然很容易被误判为酒驾。荔枝储存过久，会发生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。此外荔枝的高糖分让口腔细菌代谢加速，产生酒精、乙酸、甲烷等物质，引起酒精测试仪的误报。

已经吃了荔枝也别慌，吃完荔枝记得漱漱口。如果被误判为酒驾，申请验个血，就能证明清白了。

吃荔枝吃出低血糖

由于荔枝的果糖含量高，大量进食荔枝后，果糖不能及时转化成葡萄糖，却会刺激胰岛素分泌，从而出现“突发性低血糖”症状，轻者头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌，严重的甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐。

食用荔枝的禁忌

不宜空腹食用

荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。

一次不宜吃太多

短时间内进食太多荔枝会导致大量果糖积累在血管里，致使转化酶“供不应求”，还会刺激人体分泌过多胰岛素。另外，荔枝中的两种物质：次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸，会影响人体糖代谢，可能引起低血糖反应。

糖尿病人慎食

荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。咽炎或扁桃体炎患者、阴虚火旺、痔疮、便秘、血热等症不宜食用，以免加重病情。

如何挑选荔枝？

一看：凹凸不平纹路深的荔枝，通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝，口感较好。

二捏：捏荔枝底部，能够明显感到坚硬的说明果核较大，捏起来偏柔软说明果核较小。

三摸：水润圆滑的荔枝新鲜，尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。

资料/市市场监督管理局、市卫健委

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