1、准备锡纸或者锡盘、两样全部没有的话和我一样用不锈钢碗或者铁盘

2、把洗好的花螺一个一个插在盐上

3、盖好盖烧10分钟就可以了，因为螺有大小之分，要闻到点点的焦味就关火、

就这么简单，味道非常的好

花螺习性

花螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食。活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。

花螺除了肉质鲜美、美味可口，其自身的营养价值也是不容小觑的，现在花螺早就是是国内外市场近几年最受欢迎的海产品之一、花螺本身的营养价值就很高，花螺自身富含丰富的营养成分，蛋白质和维生素是最基本的营养成分，除了这些，花螺还有十分丰富的微量元素，能够满足人体自身对微量元素的需求。

中医学认为，花螺还具有润肺补肾的作用。花螺鲜美的口感能够促进人们的食欲，增多进食。除此之外，中医还认为，吃花螺对女性能够滋阴，大部分人食用花螺还能明目、化痰、益精润脏。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

1、海鲜过敏体之人。

2、脾胃虚寒，便溏腹泻之人。对于脾胃虚寒，便溏腹泻之人不能食用花螺，这是因为花螺是凉性，是大寒物质因，因此脾胃本身寒气较重就不建议食用，特别是在风寒感冒期间忌食，处于月经期间的女生及产后的妈妈们也要忌食，有胃寒病者忌食。

花螺肉哪个部位不能吃