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木薯粉水晶饺子的做法(用木薯粉做水晶糕的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-12-06 11:19:50作者:YD166手机阅读>>

用料 木薯粉版水晶饺子的做法

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第一先把玉米粉和土豆粉和木薯粉和盐和猪油混合在一起,一边倒开水,一边搅拌成絮状,(一定不能一次把开水倒入里面,需要分次倒入开水,这样搅拌才回均匀)!第二搅拌成絮状后,揉成比较光滑面团。

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木薯粉水晶饺子的做法,用木薯粉做水晶糕的做法(1)

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直接在案板揉成长条形,然后在用刀把它切成一个个小剂子,拿擀面杖擀成圆形的面皮,擀成稍微薄一点的面皮, 这样透明才更好!

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木薯粉水晶饺子的做法,用木薯粉做水晶糕的做法(2)

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接下来包成月牙型,把它们直接放在刷了一层油的盘子,水开直接蒸至十分钟左右,就可以出锅啦!

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木薯粉水晶饺子的做法,用木薯粉做水晶糕的做法(3)

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出锅啦!我自己调制的韭菜馅,热乎乎的赶紧吃一口,完美

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木薯粉水晶饺子的做法,用木薯粉做水晶糕的做法(4)

小贴士

一定要开水够热,面皮一定要薄。

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