这些知识是我在书上看到的，觉得很长见识，分享给大家也算是对花卉更进一步的了解：

中国国花：梅花是中国人最钟爱的花。梅花塑造了中华民族性格，辛亥革命后，它被中国人尊为国花。近年在全国性的国花评选活动中，梅花也是夺标呼声最高的花种。梅花是蔷薇科的乔木树种，落叶，枝条遒劲疏朗，树冠开阔，呈圆形。先开花后长叶。花瓣为五个或五的倍数，上有美丽的斑纹，花色有红、白、黄、绿、清香四溢，叶呈卵状，互生，有长尾尖，边缘有锯齿。

梅花在严寒风雪中怒放，梅傲霜斗雪的不屈精神，向来为人们所尊崇。梅的清雅高洁的品格，也成了志士人人格修养的楷模。

花中之王：牡丹色香、韵、形、俱佳，历来被中国人民称作“花中之王”誉为“国色天香”。牡丹是毛莨科落叶小灌木，复叶，小叶多三裂或五裂。花单生枝端，开后硕大，雍容华贵，有红、黄、蓝、白、粉、绿、紫等，香气浓郁、沁人心脾、千姿百态、艳绝群芳。牡丹典雅富丽，冠绝众香，近几年，在全国性的国花评选活动中，与梅花争艳，同为中选呼声最高的花种。

牡丹的根皮，简称丹皮，可供药用。丹皮含有牡丹酚原苷，经水解后产生的牡丹皮酚，有解热镇痛，抑菌和降压的功效。