桃胶三宝是一道营养丰富的甜品，下面是一个简单的做法：

材料：

• 桃胶：适量
• 皂角米：适量
• 雪燕：适量
• 红枣：适量
• 枸杞：适量
• 冰糖：适量
• 牛奶或椰奶（可选）：适量

步骤：

1. 准备食材。将桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞洗净，提前用清水浸泡4小时或一晚。
2. 过滤掉泡发水。将泡发好的桃胶、皂角米、雪燕过滤掉泡发水。
3. 煮粥。准备500克清水，加入红枣，大火煮开后转小火煮约半小时，直至浓稠。
4. 调味。根据个人口味，可以加入少许冰糖调味。
5. 享用。将煮好的桃胶三宝直接食用，也可以加入牛奶或椰奶增加口感。

小贴士：

• 如果喜欢甜口味，可以在煮粥的过程中加入适量的冰糖。
• 桃胶三宝也可以冷藏后食用，口感更凉爽。

希望这个简单的做法能帮到你，祝你做出美味的桃胶三宝！