宅家的这一个月来,尽管没法出门,但是在家里却一刻也没闲着。来来回回做了有二十几种点心吧,今天就分享出10款家人都非常爱吃,不用烤箱,零基础新手也能做的点心,喜欢的朋友可以收藏起来慢慢做,学会能够跟你一辈子。
01.蔓越莓酸奶条!细腻嫩滑, 食材准备:浓稠酸奶150g、鸡蛋1个、面粉35g(没有低筋面粉也可用普通面粉代替)、蔓越莓干35g(或其他干过代替);
制作方法:
1、取一干净的小碗打入鸡蛋,搅散,然后倒入牛奶,筛入面粉搅打至完全没有颗粒为止,再静置2分钟。
2、准备蒸碗,底部和四壁刷一层玉米油(或者铺一层油纸),然后将面糊过滤到碗中,震出气泡,放入切碎的蔓越莓干。
3、蒸碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。