春天万物生发，也是孩子的长个“黄金期”，很多家长为了孩子长高个，确实是操碎了心，各种营养品都会买给孩子吃，其实“烹调过火，香草也会变味的”。

孩子吃得多也不行，个子没长，可能会造成肥胖的问题。吃得少也不行，可能会有营养不良的情况。

今天就给大家带来一些既营养又不怕胖的食物，孩子成长黄金期，建议多吃这6种食物，简单又营养，孩子爱吃长得快，下面就一起来看看吧。

1.准备香椿叶一小把，放入盆中，起锅烧水，水开后下入香椿叶，焯水一分钟左右倒出控水拔凉，香椿经过焯水，可以有效的去除里面的硝酸盐和亚硝酸盐，也能去除苦涩味。

2.盆中打入4个鸡蛋，把香椿叶放在菜板上，切成小段，放入鸡蛋盆中，再放入葱花和红椒粒，加入食盐2克，用筷子搅拌均匀备用。

3.炒锅烧热添入半勺食用油，倒入鸡蛋液，用勺子翻动几下，慢慢把鸡蛋煎熟，炒至鸡蛋断生以后，从锅边淋入少许陈醋去腥增香，再次翻炒均匀，就可以起锅装盘了。