金银花，一种可以清热解毒，美容减肥的食材，记得小学的时候，我们住在农村，村里的几个小孩常常一放假就去河里捉鱼，上山摘金银花，摘野草莓，每到金银花盛开的季节，我们就拿好背篓，爬到上山，争先恐后的去摘金银花，回来后就将其晒干，留着泡水喝。

冬瓜，一种常见的瓜类，它清炒的时候给人一种凉凉的感觉，炖汤的时候就嫩滑爽口，在广东，冬瓜是我们日常煲汤最常用的食材，因为价格实惠，营养价值还很高。

|| 金银花冬瓜汤

材料：金银花，冬瓜，火腿，食盐

做法：

1.金银花先用温水浸泡半小时，洗净备用

2.冬瓜去皮洗净后切成小块备用

3.火腿切成小块备用

4.取锅，加入火腿，金银花，冬瓜以及适量的水，大火煮开

5.加入适量的盐调味即可出锅食用

小贴士：

1.甲鱼与冬瓜不能同食

2.金银花能与莲子同食，同食可以治疗因热毒引起大肠不适的症状