在市场买螃蟹看到螃蟹上面有好多毛、顿时感觉螃蟹是不是冷呀！
经打听螃蟹钳子上的毛有助于阻挡一些脏东西，也就是过滤的作用、
螃蟹的细毛还是为了感觉周围水流变化而扑食和逃避天敌作用.
钳上有绒毛的螃蟹是河蟹钳上没有绒毛的螃蟹是海蟹
烹煮前，先用刷子和清水把蟹身、爪和钳清洗乾净。
蒸蟹时可放一些紫苏叶。
大闸蟹可能含有寄生虫，因此要彻底煮熟后才可进食蒸前应先彻底清洗一遍，然后用使用盐泡一下，使细菌的细胞坏死，最后隔水蒸十五至二十分钟即可
毛就不用拔掉啦;再说你也拔不完毛 清洗掉污迹就行了
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-12-23 14:32:35作者：YD166手机阅读>>
在市场买螃蟹看到螃蟹上面有好多毛、顿时感觉螃蟹是不是冷呀！
经打听螃蟹钳子上的毛有助于阻挡一些脏东西，也就是过滤的作用、
螃蟹的细毛还是为了感觉周围水流变化而扑食和逃避天敌作用.
钳上有绒毛的螃蟹是河蟹钳上没有绒毛的螃蟹是海蟹
烹煮前，先用刷子和清水把蟹身、爪和钳清洗乾净。
蒸蟹时可放一些紫苏叶。
大闸蟹可能含有寄生虫，因此要彻底煮熟后才可进食蒸前应先彻底清洗一遍，然后用使用盐泡一下，使细菌的细胞坏死，最后隔水蒸十五至二十分钟即可
毛就不用拔掉啦;再说你也拔不完毛 清洗掉污迹就行了
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