番石榴是一种营养丰富的水果，具有多种吃法。以下是番石榴的正确吃法：

一、直接食用

番石榴可以直接食用，不需要削皮或切片。最好选择成熟的番石榴，因为它们的果肉更加软糯，口感更好。如果番石榴还比较硬，可以放置几天，等到它变得软一点再食用。

二、榨汁

番石榴也可以榨汁食用。将番石榴洗净后切成小块，放入榨汁机中榨汁，过滤掉渣子即可。如果想要更加浓郁的口感，可以加入适量的蜂蜜或糖。

三、搭配其他水果

番石榴可以与其他水果搭配食用，如苹果、橙子、草莓等。将番石榴与其他水果一起切成小块，加入适量的蜂蜜或糖拌匀即可。

四、烤番石榴

烤番石榴是一种比较独特的吃法。将番石榴洗净后切成两半，去除籽和皮，加入适量的糖和水混合均匀，放入烤箱中烤制，直到表面变得焦黄即可。烤番石榴口感香甜，有一种独特的焦香味。

五、番石榴沙拉

将番石榴切成小块，与其他水果、蔬菜一起做成沙拉，加入适量的沙拉酱拌匀即可。番石榴沙拉既营养丰富又美味可口。

总之，番石榴的正确吃法多种多样，可以根据个人口味和偏好选择适合自己的吃法。不过需要注意的是，番石榴中含有一定的酸性物质，适量食用即可，不要过量食用。