假期越来越长，总得做点好吃的享受假期哈哈，今天和大家分享一个超简单的鸡蛋糍粑

首先准备好材料 糍粑300g 鸡蛋两个 白砂糖少许

第一步 把糍粑切成椭圆形的长条，然后锅中加油，煎糍粑

第二步，待糍粑块煎至两面金黄，稍微有点脆脆的感觉就可以装出，然后把鸡蛋打散，搅拌均匀

第三步 搅拌均匀后再次下锅煎，煎至两面金黄，鸡蛋熟透，然后加适量水再加入细砂糖

然后就可以出锅装盘啦，外面脆脆的，里面软软的，超级好吃，不喜欢甜味的可以不放糖

吃起来口味有点像年糕差不多。