哈密瓜

维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动。哈密瓜性寒，含糖量较高，心神焦躁不安或是口臭，或者感到身心疲倦、食用哈密瓜都能有所改善。

佛手柑

佛手柑会给人们带来很高的经济价值，因为它不仅可以观赏，而且还可以做药材来用，所以说佛手全身都是可以利用。其果肉既可生吃，也可熟食，还可以用来熬粥、炖排骨。佛手柑切片晒干后，泡酒、沏茶、调蜜、制饯无不相宜，南方人喜欢将佛手切片用糖或蜂蜜腌渍做成凉果食用，有行气提神之功，还有助于消化。

节瓜

帮减掉多余的脂肪，所以女性朋友更爱它。节瓜作为食用蔬果，老嫩皆可以作菜肴，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。节瓜乃体弱的病愈者最合适的食物，其养份较一般蔬菜为高，各种营养分量均不特殊，属体虚者较易吸收的食用蔬果。对于非肾性水肿病人，节瓜有助利尿，使尿量增加，消除身体积滞的水份。

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