所谓“千寒易除，一湿难去”，红豆薏仁粉这款今夏爆火的网红祛湿减肥饮品，深受年轻女士的喜爱，通过某宝搜索红豆薏米粉后发现，月销5万的商家比比皆是。那么，红豆薏仁粉真的有那么神吗？我们会不会又踩到养生的坑了呢？

红豆薏仁粉

红豆薏仁粉的组成成分即红豆与薏苡仁，从中医药理论角度来看，红豆具有利水消肿的功效而薏苡仁则具有健脾、利水渗湿的功效，所以红豆薏仁粉的祛湿减肥功效是真实存在的！但是，有两点需要我们特别注意。

首先就是红豆的问题，红豆分赤豆与赤小豆两个品种。在功效上，赤小豆善于利水消肿，解毒排脓，多做为药用；赤豆善于健脾益肾清心养神，多做为食用。所以从功效角度看，红豆薏仁粉中的红豆应该选择赤小豆。在某宝的红豆薏仁粉宣传界面，红豆基本都是赤豆，功效大打折扣，那么我们该怎么区分呢？在性状上，赤小豆呈长圆形而稍扁，表面紫红色，稍有光泽；红豆呈短圆柱形，两端较平截或钝圆，表面暗棕红色，有光泽，通过性状区分，我们便能很容易区分赤豆与赤小豆。

赤小豆

其次就是薏苡仁真伪品的问题，草珠子是薏苡仁最常见的伪品，虽然也具有利水渗湿的功效，但作用强度却弱了很多，药用价值远不如薏苡仁，但由于其产量大，价格相对便宜，经常会在超市卖场、药店柜台等售卖。我们该如何区别两者呢？其实很简单，草珠子的个头以及中间纵沟的宽度明显要大于薏苡仁。此外，薏苡仁大寒，药物经过炒制可以祛寒，所以红豆薏仁粉中的薏苡仁最好是经过炮制后的。

薏苡仁

所以，我们在购买红豆薏仁粉的时候，一定要关注其配料的来源，红豆指的是“赤小豆”而非“赤豆”；薏仁指的是“薏仁米”，而非“草珠子”，并且需要炒制祛寒，如果您的购买渠道不够专业与正规，那么您可能真的在吃“假红豆薏仁粉”。