咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
传统方法腌制,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥,然后码入小口大肚的坛内,封口月余,取出煮熟食用,美味即成,煮上几个咸鸭蛋就着冰镇绿豆稀饭,爽口爽心,暑气立散。
说到咸鸭蛋,鸭子的生长环境是很重要的,农户自己散养的鸭子,粮食喂养,每天吃饱了在树林里散散步,寻找点野味。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-12-31 01:24:24作者:YD166手机阅读>>
咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
传统方法腌制,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥,然后码入小口大肚的坛内,封口月余,取出煮熟食用,美味即成,煮上几个咸鸭蛋就着冰镇绿豆稀饭,爽口爽心,暑气立散。
说到咸鸭蛋,鸭子的生长环境是很重要的,农户自己散养的鸭子,粮食喂养,每天吃饱了在树林里散散步,寻找点野味。
色泽鲜艳、晶莹美丽的樱桃是深受广大消费者喜爱的水果,就算价格不是很“亲民”,大家对它的喜爱也丝毫不减,那樱桃一般是什么...
2023-12-31 01:28:06查看全文 >>
很多人看到上面这个题目,再联想到我的自媒体名称:枫林教你学养花,肯定会对我写这篇文章,产生一个大大的“问号”。为啥枫林...
2023-12-31 01:26:14查看全文 >>
眼下露天大樱桃马上进入果期,樱桃树在果期的水肥管理至关重要,该时期的管理重点为预防落果、裂果和促进果实膨大,提高果实品质...
2023-12-31 01:46:53查看全文 >>
《奈何BOSS要娶我》可说是今年网剧黑马,低成本的小品,但导演制作用心,加上主角演技在线,瞬间圈粉无数。该剧甜炸女心的...
2023-12-31 01:28:43查看全文 >>
“美丽的华坪 芒果飘香,我一路追赶迷人的芬芳……美丽的芒果香 请你来尝一尝,如果你喜欢它 就把它带回家,美丽的芒果香 阿...
2023-12-31 01:31:08查看全文 >>
咸鸭蛋很多人都爱吃,平时自己也会在家腌制咸鸭蛋,那腌制好的咸鸭蛋知道怎么保存吗?有人说直接生的保存,也有说煮熟了保存。那...
2023-12-31 01:41:06查看全文 >>
今日端午,除了粽子,咸鸭蛋也是必吃的。吃咸鸭蛋即可祛毒,亦能补夏,是端午必食的“五黄”(黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄...
2023-12-31 01:29:52查看全文 >>
皮蛋是一道独具风味的佳肴。它以独特的外观和独特的口感,让人回味无穷。然而,要制作出美味可口的皮蛋,并且使其呈现出精致的雪...
2023-12-31 01:47:02查看全文 >>
台风和飓风都是从海洋生成的超级破坏者,区别只是出生地和活动范围不同。台风主要发生在我国东南沿海,而飓风则发生在美国周边海...
2023-12-31 01:27:04查看全文 >>
台风和飓风本质上是一样的,台风和飓风都是指风速达到33m/秒以上的热带气旋。台风和飓风的形成原因是相同的。台风和飓风发源...
2023-12-31 01:51:21查看全文 >>